麵包樹

麵包樹 學名:Artocarpus incisus 英文名:Bread-fruit Tree

薔薇目    桑科    波羅蜜屬

分佈：臺灣產於東南部沿岸地區，蘭嶼亦產，喜高溫，多濕及陽光充裕之處，分布太平洋群島。

型態：大喬木。葉長30～60㎝，厚革質，卵形至卵狀長橢圓形，全緣或具3～9裂片，側脈9～12對。花序單生葉腋，雄花序長25～40㎝，雄花長2～5㎜，花被2裂，雄蕊1枚；雌花序廣卵形，長4～6㎝，徑3～5㎝；雌花具雌蕊1枚，花柱單一，柱頭2裂。聚合果球形或橢圓形，徑10～20㎝，有海棉狀果托，種子扁卵形，長1.4～1.7㎝。

用途：聚合果肉部組織海綿狀，有如土司麵包，可烤食或如麥麩之為湯料，乃有麵包樹之稱。樹型高大，供為園林樹；木材為熱帶之主要用材。

引用：
台灣樹木解說第三冊